Artículos de revistas
La raza, el pelo y la piel en función del bienestar animal
Registro en:
1856-111X
200502MEI822
Autor
Esquivel Villalobos, Claudia María
Institución
Resumen
El bienestar animal también incluye un abordaje
genético. Aspectos genéticos inherentes a la raza, su
resistencia y/o predisposición a patologías, así como
características del pelaje y la piel son elementos
importantes al momento de ensamblar al animal que
interactúe de manera armónica con el ambiente. Pudiera
entonces afirmarse que las mejoras en materia de
bienestar animal comienzan por la obtención de animales
adaptados. Las características del ambiente tropical no
favorecen el confort ni la expresión del potencial
genético del animal para la producción. En consecuencia,
su conocimiento, comprensión de sus efectos y la
respuesta del animal para tratar de contrarrestarlos
resultan de capital importancia a la hora de recurrir a
estrategias para lograr un mínimo de condiciones que
procuren el bienestar animal y mejoras en las condiciones
para producir. Los mamíferos han desarrollado varias
estrategias de carácter homeostático para mantener su
temperatura corporal dentro de rangos normales. A estas
estrategias se les define como mecanismos de
termorregulación (e.g., conducción, convección,
radiación y evaporación). La eficiencia de estos
mecanismos puede ser mayor o menor dependiendo de
características anatómicas y fisiológicas propias del
animal y de su entorno. Reportes recientes sugieren la
posibilidad de manipular genéticamente la tolerancia al
calor. El objetivo de este capítulo es ilustrar al lector de
algunos aspectos genéticos (e.g., raza), morfológicos
(e.g., histología de la piel) y fisiológicos (e.g.,
termorregulación) asociados al bienestar del animal. 73-85 esquivelvillalobos@gmail.com