Tesis
Plan de negocios para generar demanda de chocolate artesanal elaborado por artesanos del Municipio de Concepción de Ataco dirigido a tiendas y mercados municipales de la ruta turística denominada " Ruta de las Flores"
Registro en:
Chinchilla Centeno, Elba Raquel and González Cedillos, Gloria Estela (2011) Plan de negocios para generar demanda de chocolate artesanal elaborado por artesanos del Municipio de Concepción de Ataco dirigido a tiendas y mercados municipales de la ruta turística denominada " Ruta de las Flores". Bachelor thesis, Universidad de El Salvador.
Autor
Chinchilla Centeno, Elba Raquel
González Cedillos, Gloria Estela
Institución
Resumen
Generalidades de La ruta las Flores y sus municipios -- Generalidades de los productos del chocolate artesanal -- Industria del chocolate -- Elaboración del chocolate artesanal.