Tesis
Estudio farmacognóstico y cuantificación de flavonoides totales de las hojas de bixa orellana (achiote) proveniente del distrito de Usquil, provincia de Otuzco, región La Libertad
Autor
Muñoz Acevedo, Luis Ramón
Institución
Resumen
In the present work of investigation was aimed at preliminary determining of the phytoconstituents by color, precipitation reaction and spectrophotometric quantification of total flavonoids present in the leaves of Bixa orellana (achiote). The species was collected in del district de Usquil, provincia de Otuzco, region La libertad Department. Reflux extract was prepared from the leaves, which were determined: phytochemical screening proposed by Olga Loock a (alkaloids, triterpernos / steroids, anthocyanidins, flavonoids, saponins, tannins.). Also quantified the total flavonoids expressed as quercetin by UV / Visible spectrophotometry at 256 nm (wavelength of maximum absorption), finding average percentage of 1.25%. Then the results were evaluated in the program Microsoft Excel 2010 of Microsoft Office to the realization of the corresponding statistical analysis El presente trabajo de investigación estuvo orientado a la determinación preliminar de los fitoconstituyentes mediante reacción de coloración, precipitación y cuantificación espectrofotométrica de flavonoides totales presentes en las hojas de Bixa orellana (achiote). La especie fue recolectada del distrito de Usquil, provincia de Otuzco, región La Libertad. Los métodos utilizados son los que describen la Norma Ramal para drogas crudas del MINSAP y los resultados se encuentran dentro de los rangos permisibles de ésta. Se preparó el extracto por reflujo, al cual se le determinó: tamizaje fitoquímico propuesta por Olga Loock (alcaloides, triterpernos/esteroides, antocianidinas, flavonoides, saponinas y taninos.), así mismo se cuantificó los flavonoides totales expresados como quercetina mediante espectrofotometría UV/Visible a 256 nm (longitud de onda de máxima absorción), encontrándose en un porcentaje promedio de 1.25%. Los resultados obtenidos fueron evaluados en el programa Microsoft Excel 2010 de Microsoft Office para la realización del análisis estadístico correspondiente