Tesis
Produção, purificação e caracterização de biosurfactantes produzidos por linhagens de Bacillus subtilis
Registro en:
(Broch.)
SANTOS, Cristine Fior Clemente dos. Produção, purificação e caracterização de biosurfactantes produzidos por linhagens de Bacillus subtilis. 2001. 214 p. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP.
Autor
Santos, Cristine Fior Clemente dos
Institución
Resumen
Orientador : Glaucia Maria Pastore Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos Resumo: O resumo poderá ser visualizado no texto completo da tese digital Abstract: The abstract is available with the full electronic document Doutorado Doutor em Ciência de Alimentos