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Mostrando ítems 11-20 de 207
Variación del contenido de compuestos fenólicos y antioxidantes en hojas de dos cultivares de Manzano (Malus domestica Borkh)
(Universidad de Talca (Chile). Escuela de Agronomía., 2016)
Evaluación del efecto antioxidante del extracto de semillas de uva y estudio de métodos para determinar el envejecimiento acelerado en vinos tintos
(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2017., 2017)
Determinación de compuestos fenólicos y capacidad antioxidante de extractos hidroalcohólicos de las hojas phyllanthus acidus cultivada en Ecuador
(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ciencias Químicas, 2020)
Los compuestos fenólicos son metabolitos secundarios que proporcionan diversas propiedades farmacológicas, encontrándose distribuido por todo el reino vegetal; la especie Phyllanthus acidus es utilizada en la medicina ...
Estudio bibliográfico de los compuestos fenólicos, actividad antioxidante, y tamizaje de Yerba Mate (Ilex Paraguariensis)
(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ciencias Químicas, 2023)
El presente tema de investigación tiene como objetivo principal describir los compuestos fenólicos y la actividad antioxidante de la planta Yerba Mate; la investigación es necesaria porque con el conocimiento de las funciones ...
Efecto de la aplicación taninos enológicos y ultrasonido sobre la concentración de compuestos fenólicos y color de un vino Cabernet Sauvignon
(Universidad de Talca (Chile). Escuela de Agronomía., 2020)
Viabilidad de transferencia tecnológica para un prototipo de antioxidante a base de polifenoles
(Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería; Argentina, 2017)
Viabilidad de transferencia tecnológica para un prototipo de antioxidante a base de polifenoles
(Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería; Argentina, 2017)
Propiedades antioxidantes de una película comestible de agar y gelatina aditivada con compuestos fenólicos de salvado de sorgo café
(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2018., 2018)