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Aprenda a tostar café
(2018-07-17)
Este objeto de conferencia muestra la manera ideal de tostar el café, además muestra composición del café, calidad del café y otros aspectos importantes del procesamiento del café.
Estudio para la puesta en marcha de una finca cafetera, productora y comercializadora de café especial orgánico, en el municipio de Toledo Norte de Santander
(Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Administración de Agronegocios (Administración de Empresas Agropecuarias)., 2012)
Plan exportador para la empresa Tostadora de Café Córdoba (Sucesores de Cesar Vásquez Ltda.) enfocado hacia el mercado de Shanghái, China
(Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Administrativas y Contables. Administración de Empresas., 2013)
La calidad del café en Xalapa y Coatepec
(Universidad Veracruzana, 2009)
Bagdad café
(Revista Mensaje, 2018)
La crisis del café: Una faceta del Mercado Internacional de productos basicos
(Revista Mensaje, 2018)
Avaliações físicas, químicas e sensoriais de blends de café arábica com café canephora (robusta) = Evaluation of the physical, chemical and sensory characteristics of arabica and canephora (robusta) coffee blends.
(Brazilian journal of food technology, Campinas, v. 10, n. 4 p. 271-277, 2007., 2013)