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Mostrando ítems 11-20 de 251
The obstacles to açaí exportation in Brazil
(2012-07-18)
Esta dissertação teve como objetivo compreender os obstáculos que enfrenta a exportação de açaí do lado da oferta e dar recomendações às autoridades públicas e empresas de polpa sobre como superá-los. Com uma análise ...
Virulence Of Trypanosoma Cruzi In Açai (euterpe Oleraceae Martius) Pulp Following Mild Heat Treatment
(International Association for Food Protection, 2016)
Açai pulp waste reverse channels modelling under the system dynamics perspective
(Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), 2020)
Perfil químico e caracterização estrutural de metabólitos na polpa do açaí (Euterpe oleracea Mart.) por RMN
(Universidade Federal de São CarlosUFSCarPrograma de Pós-Graduação em Química - PPGQCâmpus São Carlos, 2018-07-06)
Acai is a widely consumed fruit in the North Region of Brazil and has gained consumers in other regions of the country and abroad. With the increasing acai pulp demand, quality control measures become necessary to improve ...