Artículos de revistas
Microbiological evalution of the industrial processing of pasteurized açaí pulp.
Fecha
2010Registro en:
In: INTERNATIONAL HORTICULTURAL CONGRESS, 28., 2010, Lisboa. Science and horticulture for people: abstracts. [S.l.]: ISHS, 2010. v. 2, p. 127, S02.267.
Autor
MATTIETTO, R. A.
ABREU, L. F.
FURTADO, A. A. L.
SOUZA, C. S.
DA SILVA, V. S. O.