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Mostrando ítems 1-10 de 22
MICROENCAPSULATION OF BIOACTIVE COMPOUNDS BY EXTRUSION METHODMicroencapsulação de Compostos Bioativos Pelo Método de Extrusão
(Universidade Federal de Santa Maria, 2015)
MICROENCAPSULATION OF PROBIOTIC BY INTERNAL IONIC GELATIONMicroencapsulação de Probióticos por Gelificação Iônica Interna
(Universidade Federal de Santa Maria, 2015)
COATING MATERIALS USED IN THE MICROENCAPSULATION OF PROBIOTICSMateriais de Revestimento Utilizados na Microencapsulação de Probióticos
(Universidade Federal de Santa Maria, 2015)
MICROENCAPSULATION OF PROBIOTIC CULTURES: PRINCIPLES OF SPRAY DRYING METHODMicroencapsulação de Culturas Probióticas: Princípios do Método de Spray Drying
(Universidade Federal de Santa Maria, 2015)
MICROENCAPSULATION OF PROBIOTICS BY USING EXTERNAL IONIC GELLING PECTINMicroencapsulação de Probióticos por Gelificação Iônica Externa Utilizando Pectina
(Universidade Federal de Santa Maria, 2015)
Microencapsulation by spray drying of bioactive compounds of yerba mate extract aqueous (Ilex paraguariensis) freeze concentrationMicroencapsulação por Spray drying dos Compostos Bioativos do Extrato Aquoso de Erva Mate (ilex paraguariensis) Crioconcentrado
(Universidade Federal de Santa Maria, 2015)
Técnicas e Materiais Empregados na Microencapsulação de Probióticos
(Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), 2017)
MICROENCAPSULATION OF PROBIOTICS: TECHNOLOGICAL INNOVATION IN THE FOOD INDUSTRYMICROENCAPSULAÇÃO DE PROBIÓTICOS: INOVAÇÃO TECNOLÓGICA NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS
(Universidade Federal de Santa Maria, 2014)