El olivo es una especie que se cultiva desde hace seis mil años y sería originario del Asia Menor, desde donde se extendió a la Cuenca del Mediterráneo, donde actualmente se concentra mas del 90% de la superficie, producción ...

Este documento esta estructurado en dos partes: La primera parte entrega los antecedentes generales del rubro, tanto a nivel nacional como internacional, y expone el conjunto de factores limitantes que los participantes ...

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El mercado de lo hongos en el mundo presenta múltiples facetas, constituyendo cada una un producto distinto en el mercado. Se han ontabilizado rnás de 200 especies comestibles, sin embargo unas pocas especies dominan el ...

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Curso internacional basado en la gestión estratégica agrícola, diferentes expositores desarrollan diferentes experiencias y modelos de gestión.

Gira tecnológica a Europa, se observa el manejo de la industria vitivinícola en Francia y España, conociendo los sistemas de producción y manejo predial de las viñas

Se presenta el proyecto financiado por FIA desarrollado en Yumbel, Octava Región, el cual ha estudiado durante 4 años el potencial genético de la orquídeas, las que han sido analizadas para convertirlas en un producto ...

En el presente documento se exponen los resultados finales del proceso, validados por los agentes públicos y privados que se constituyeron en representantes del sector en su conjunto y que participaron a lo largo de todo ...

La producción de leche caprina a nivel mundial ha estado asociada históricamente a sectores marginales y ha destinado su producción en forma mayoritaria al autoconsumo. En Chile, la producción de lacteos de origen caprino ...