Trabalho de Conclusão de Curso
Análise temporal dos preços do pescado no Brasil: no período de 1990-2014
Temporal analysis of fish prices in Brazil: in the period 1990-2014
Registro en:
DORNELES, Luis Antonio. Análise temporal dos preços do pescado no Brasil: no período de 1990-2014. 37 p. Trabalho de Conclusão de curso (Tecnólogo em Aquicultura) – Universidade Federal do Pampa, Campus Uruguaiana, Uruguaiana, 2017.
Autor
Dorneles, Luis Antonio
Institución
Resumen
Brazil is in favor of aquaculture due to the contemplation of rural areas with excellent
topographies; natural hydrological potential of the river basins; a variety of species
and distinct climate. There are other factors that influence this activity, such as
consumer behavior with their expectations, needs and consumption habits, as well as
all agents that intervene in the marketing channel of the producer to the consumer, in
addition to government interventions with policies and regulations. All these
influences act on the price variation, causing risks and uncertainties for producers by
making it difficult to plan the marketing, production and decision making by producers
due to the difficult price forecast. To better understand the behavior of prices and
contribute to the generation of information on the Brazilian aquaculture market, this
work aimed to analyze the temporal behavior of prices through the cyclical analyzes
and the trend of average prices of Brazilian aquaculture fish from 1990 to 2014. The
results in the case of the trend, indicates that the time factor influences the orderly
and evolutionary movement of fish prices by 37%, that is, factors external to the
producer, such as policies, new technology, organization of the marketing structure
explain 37% of the oscillations of the price paid to the producer. These factors
generate an increasing behavior of the price of the fish, where each year there is a
trend of price increase of R $ 0.30. The cyclical behavior showed two oscillations of
prices throughout the analyzed series, of decay in the period from 1990 to 2001 and
of price evolution during the period from 2002 to 2014. The decline in prices is related
to increasing import and export; crisis in extractivist fish production; economic
stability and competition with substitute products. The period of price growth, in turn,
is related to growing consumption, government projects and programs to encourage
aquaculture. Thus, it is important to highlight that the economic, political and fish
consumption aspects were the main factors that contributed to the trend of fish
prices, demonstrating a favorable internal environment to increase aquaculture
production. O Brasil e favoravel a aquicultura devido a contemplar areas rurais com excelentes
topografias; potencial hidrico natural das bacias hidrograficas; uma variedade de
especies e clima distinto. Ha outros fatores que influenciam essa atividade, como
comportamento do consumidor com suas expectativas, necessidades e habitos de
consumo, bem como todos agentes que interverem no canal de comercializacao do
produtor ao consumidor, alem das intervencoes governamentais com politicas e
normativas. Todas essas influencias atuam na variacao do preco, ocasionando riscos
e incertezas para os produtores ao dificultar no planejamento da comercializacao,
producao e da tomada de decisao por parte dos produtores em razao da dificil
previsao dos precos. Para entender melhor o comportamento dos precos e contribuir
na geracao de informacoes sobre o mercado aquicola brasileiro esse trabalho
objetivou analisar o comportamento temporal dos precos atraves das analises
ciclicas e da tendencia dos precos medios do pescado aquicola brasileiro no periodo
de 1990 a 2014. Os resultados encontrados, no caso da tendencia, indica que o fator
tempo influencia o movimento ordenado e evolutivo do preco do pescado em 37%,
ou seja, fatores externos ao produtor, como politicas, novas tecnologia, organizacao
da estrutura de comercializacao explicam 37% das oscilacoes do preco pago ao
produtor. Esses fatores geram um comportamento crescente do preco do pescado,
onde a cada ano ha uma tendencia de crescimento do preco em R$ 0,30. O
comportamento ciclico apresentou duas oscilacoes dos precos ao longo da serie
analisada, de decadencia no periodo de 1990 a 2001 e de evolucao dos precos
durante o periodo de 2002 a 2014. O declinio dos precos esta devidamente
relacionado a crescente importacao e exportacao; crise na producao pesqueira
extrativista; estabilidade economica e concorrencia com produtos substitutos. O
periodo de crescimento dos precos, por sua vez, esta relacionado com o crescente
consumo, projetos e programas governamentais de incentivo a aquicultura. Dessa
forma, destaca-se que os aspectos economicos, politicos e o consumo do pescado
foram os principais fatores que contribuiram para a tendencia de crescimento dos
precos do pescado, demonstrando um ambiente interno propicio para incrementar a
producao aquicola.