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Caracterización y síntesis del bis-eugenol a partir del eugenol obtenido por métodos convencionales de extracción.
Registro en:
Colombero, Paula; Racca, Melisa A.; Guntero, Vanina. A; Ferretti, Cristián A.; Kneeteman, María N.Caracterización y síntesis del bis-eugenol a partir del eugenol obtenido por métodos convencionales de extracción. 2018.
Autor
Colombero, Paula
Racca, Melisa A.
Guntero, Vanina A.
Ferretti, Cristián A.
Kneeteman, María N.
Institución
Resumen
En el presente trabajo se aplicaron las técnicas de destilación por arrastre de vapor, hidrodestilación y extracción Twisselman a la matriz clavo de olor, a los fines de obtener su correspondiente aceite esencial y aislar del mismo su componente mayoritario, el eugenol. Se compararon los diferentes métodos en relación al rendimiento de aceite esencial y rendimiento de eugenol. El producto obtenido se caracterizó mediante espectroscopia infrarroja, resonancia magnética nuclear y cromatografía gaseosa; y se utilizó como punto de partida para la síntesis del bis-eugenol. Fil: Colombero, Paula (2); Racca, Melisa A. (2); Guntero, Vanina A. (1,2); Ferretti, Cristián A. (1); Kneeteman, María N. (1)
(1) IQAL (UNL-CONICET), Laboratorio Fester – Química Orgánica, Universidad Nacional del Litoral - Facultad deIngeniería Química, Argentina.
(2) Universidad Tecnológica Nacional - Facultad Regional San Francisco, Argentina.