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El perfil metabólico como herramienta de monitoreo de la salud, la producción y la fertilidad en el hato lechero del Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
Metabolic profile as a tool to monitor health, production and fertility in Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid´s dairy herd;
O perfil metabólico como ferramenta de monitoração da saúde, a produção e a fertilidade na cocheira leiteira do Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
Autor
Gómez Oquendo, Jorge
Londoño, Luís Fernando
Madrid Pérez, Valentina
Resumen
Introduction. The evaluation of metabolic profiles
(MP) in cattle industries is a useful procedure to value
and apply corrections when necessary and, simultaneously,
is a tool for technicians or herd owners
to monitor the health, and the reproduction. Objective.
To find relationships between MP: cholesterol,
hematocrit, blood urea nitrogen (BUN), milk urea nitrogen
(MUN), proteins, urea, aspartate aminotransferase
(AST), calcium and magnesium, with some
production, health and reproduction parameters.
Methodology. A study was performed on Politécnico
Colombiano Jaime Isaza Cadavid´s dairy herd,
located in a low humid mountain forest. The metabolic
parameters were evaluated throughout a year, by
means of blood samples in 20 cows in peripartum,
during the delivery and after it. Results. The main
metabolic indicators to predict the production were
cholesterol (p<0,042) and urea with (p<0,034), with
statistically significant correlations. As for the herd´s
health, the MPs with a significant correlation were
the calcemia and the hematocrit. The latter can also
be a good indicator of the nutritional condition (related
with the protein levels of the herd). Concerning
the reproductive condition, (open days and conception
services), the body condition and the calcemia had a statistically important relationship to predict
metabolic mismatches. Conclusion. MP evaluation
is recommended because it is an appropriate and
easy to apply tool for technicians and producers in
the monitoring, adjusting and control of production
units, aiming to be successful in the production expected. Introducción. La evaluación de los perfiles metabólicos (PM) en la empresa ganadera se constituye en
un procedimiento útil para valorar y aplicar correctivos pertinentes y, a la vez, le proporciona al técnico
o propietario los medios prácticos para monitorear la
salud y la reproducción del hato. Objetivo. Encontrar relaciones entre los PM: colesterol, hematocrito,
nitrógeno ureico en sangre (BUN), nitrógeno ureico
en leche (MUN), proteínas, urea, aspartato aminotransferasa (AST), calcio y magnesio, con algunos
parámetros de la producción, la salud y la reproducción. Metodología. Se realizó el estudio en el
hato del Politécnico Jaime Isaza Cadavid, ubicado
en bosque húmedo montano bajo; durante un año
fueron evaluados los diferentes parámetros metabólicos mediante muestras sanguíneas en 20 vacas en
periparto, durante y después del parto. Resultados.
Se obtuvo que los principales indicadores metabólicos para predecir la producción fueron colesterol
(p<0,042) y urea con (p<0,034), con correlaciones
estadísticamente significativas. En cuanto a la salud
del hato, los PM con correlación significativa fueron
la calcemia y el hematocrito; este último, además,
puede ser un buen indicador del estado nutricional
(en relación con los niveles de proteína del hato
estudiado). Respecto al estado reproductivo (días
abiertos y servicios por concepción), se indica que la
condición corporal y la calcemia presentaron una relación estadística importante para predecir los desajustes metabólicos. Conclusión. Recomendamos
la valoración de PM puesto que constituye una herramienta apropiada de fácil realización e interpretación para el técnico o productor en el seguimiento,
ajuste y control de sus unidades productivas para
lograr el éxito productivo esperado. Introdução. A avaliação dos perfis metabólicos
(PM) na empresa de gado se constitui num procedimento útil para valorizar e aplicar corretivos pertinentes e, ao mesmo tempo, proporciona-lhe ao
técnico ou proprietário os meios práticos para monitoração a saúde e a reprodução da cocheira. Objetivo. Encontrar relações entre os PM: colesterol,
hematócrito, nitrogênio ureico em sangue (BUN), nitrogênio ureico em leite(MUN), proteínas, ureia, aspartato aminotransferasa (AST), cálcio e magnésio,
com alguns parâmetros da produção, a saúde e a
reprodução. Metodologia. Realizou-se o estudo na
cocheira do Politécnico Jaime Isaza Cadavid, localizado em bosque úmido montano sob; durante um
ano foram avaliados os diferentes parâmetros metabólicos mediante mostras sanguíneas em 20 vacas
em pré-parto, durante e depois do parto. Resultados. Obteve-se que os principais indicadores metabólicos para predizer a produção foram colesterol
(p<0,042) e ureia com (p<0,034), com correlações
estatisticamente significativas. Quanto à saúde da
cocheira, os PM com correlação significativa foram
a calcemia e o hematócrito; este último, ademais,
pode ser um bom indicador do estado nutricional
(em relação com os níveis de proteína da cocheira estudada). Com respeito ao estado reprodutivo
(dias abertos e serviços por concepção), indica-se
que a condição corporal e a calcemia apresentaram
uma relação estatística importante para predizer os
desajustes metabólicos. Conclusão. Recomendamos a valoração de PM já que constitui uma ferramenta apropriada de fácil realização e interpretação
para o técnico ou produtor no seguimento, ajuste e
controle de suas unidades produtivas para conseguir o sucesso produtivo esperado.