[Cocina "La Concha"]
Tomas de apoyo
dc.contributor | Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) | |
dc.date | 2014-03-12T03:51:48Z | |
dc.date | 2014-03-12T03:51:48Z | |
dc.date | 1990 | |
dc.date.accessioned | 2023-08-29T15:13:18Z | |
dc.date.available | 2023-08-29T15:13:18Z | |
dc.identifier | https://hdl.handle.net/11404/1223 | |
dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8506694 | |
dc.description | Tomas de apoyo de una clase de cocina donde un instructor prepara frente a sus aprendices, un plato de trucha con ensalada y patacones. | |
dc.description | Support shots of a cooking class where a SENA instructor prepares a plate of trout with salad and patacones in front of his apprentices. | |
dc.format | 8 minutos | |
dc.format | video/mp4 | |
dc.format | video/mp4 | |
dc.language | spa | |
dc.publisher | Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) | |
dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.es | |
dc.rights | Acceso abierto al contenido | |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
dc.rights | Atribución-NoComercial-CompartirIgual | |
dc.subject | Manejo del hogar y de la familia | |
dc.subject | Arte, cultura, esparcimiento y deportes | |
dc.subject | Gastronomía | |
dc.subject | Cocina | |
dc.subject | Truchas--Cocina | |
dc.subject | Preparación de alimentos | |
dc.subject | Gastronomy | |
dc.subject | Cookery | |
dc.title | [Cocina "La Concha"] | |
dc.title | Tomas de apoyo | |
dc.type | Videograbación | |
dc.type | info:eu-repo/semantics/draft | |
dc.type | Audiovisual | |
dc.type | info:eu-repo/semantics/other |