info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Implementación del Lean Manufacturing en el proceso de producción en la empresa metalmecánica SERVISAC para aumentar la productividad
Autor
Samán Chamorro, Félix Francisco
Gonzales Mallqui, Mario José Alberto
Resumen
Campus Lima Centro El presente trabajo de investigación tiene como objetivo implementar la metodología Lean Manufacturing de tal forma que se pueda aumentar la productividad en una empresa metalmecánica. A lo largo del desarrollo de la presente investigación, se observó cuáles fueron las herramientas Lean que mejor ayudaron a cumplir con el objetivo planeado. Estas herramientas se complementaron con el uso de indicadores de eficiencia, eficacia y productividad. En el diagnóstico aplicado a la empresa, se
utilizó un VSM para observar los inconvenientes de cada subproceso. Por otro lado, se aplicó un diagrama de Ishikawa para identificar las posibles causas y una matriz de priorización para reconocer las causas potenciales que generan una productividad actual del 55.62% en la empresa SERVISAC. Se determinó que las causas potenciales identificadas guardan relación con la falta de orden y limpieza de las áreas
y aquellas actividades que no generan valor. Con la implementación de las 5S y el KAIZEN, la productividad en el proceso de producción logró un incremento de 7.18%, es decir una variación de 55.62% a 62.80%. Por otro lado, se logra evidenciar que el indicador de la eficiencia aumentó en un 10.76%. Esta variación positiva del indicador de la productividad logra ocasionar un impacto en la cantidad de trabajadores. Lo que significa reducir de 8 a 7 trabajadores para la elaboración de 4 máquinas. Cabe resaltar que este incremento de productividad logra un ahorro de S/. 1,400.00 nuevos
soles mensuales.