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Comportamiento vegetativo y productivo de Coffea arabica a pleno sol y en tres sistemas agroforestales en condiciones subóptimas en Costa Rica
Autor
Angrand, Jobert
Vaast, Philippe
Beer, John
Benjamin, Tamara
Resumen
En condiciones subóptimas en el sur de Costa Rica (640 msnm), el desarrollo vegetativo de Coffea arabica cv. Costa Rica 95 fue mayor en los sistemas agroforestales (SAF) con los maderables Eucalyptus deglupta o Terminalia ivorensis que en asociación con el árbol leguminoso no maderable Erythrina poeppigiana o a pleno sol, debido a que los maderables amortiguaron mejor el microclima. La floración del café se adelantó y el número de flores por nudo productivo fue superior a pleno sol que bajo sombra. Sin embargo, el número final de cerezas por nudo productivo fue superior bajo E. deglupta y T. ivorensis, debido a que la caída de cerezas es mayor a pleno sol o bajo E. poeppigiana (36 y 28%, respectivamente) que bajo sombra de E. deglupta o T. ivorensis (15 y 16%, respectivamente). En los SAF, la distancia del cafeto al árbol de sombra no afectó significativamente el desarrollo vegetativo, la floración ni la fructificación del cafeto. Las bandolas superiores de los cafetos tuvieron mayor crecimiento, una floración temprana y más cerezas por nudo productivo. El incremento inicial en peso por cereza fue mayor a pleno sol, pero se observó una tendencia a un mayor peso final de las cerezas en los tres sistemas sombreados.