Tesis de doctorado
Estimación de la mineralización de nitrógeno en estiércol de bovino lechero y producción de cultivos forrajeros
Autor
Márquez Rojas, José Luis
Resumen
"Los abonos orgánicos se han utilizado en aquellos suelos que han sido
sometidos a cultivo intensivo para aumentar el contenido de materia
orgánica (MO); con ello también se aumenta la capacidad de retensión de
humedad y la liberación de nutrimentos para las plantas. La presente
investigación se desarrolló con los siguientes objetivos: a) estimar las dosis
de aplicación de estiércol y composta en base a un balance de N; b) estimar
la tasa de mineralización de N en estiércol y composta mediante un balance
de N; c) evaluar el rendimiento de cultivos forrajeros en respuesta a la
fertilización orgánica con estiércol; y d) evaluar la extracción de N por
cultivos forrajeros. Se evaluaron cinco tratamientos, basados en aportar el
requerimiento de N de maíz para ensilaje (híbrido SB 302) y sorgo forrajero
(variedad Beef Builder): a) testigo; b) fertilización química para cubrir el
requerimiento de N de los cultivos; c) 60 t ha-1 de estiércol más complemento
con fertilizante químico; d) estiércol para cubrir la demanda de N del cultivo;
and e) 25 t ha-1 de composta más complemento con fertilizante químico. En
el ciclo de invierno 2003-04 (OI 2003-04), se cultivó trigo para forraje
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(variedad Anáhuac) y avena forrajera (variedad Cuauhtémoc) en las mismas
parcelas; las dosis de fertilizante inorgánico fueron estimadas para cubrir las
demandas de N de los cultivos. En este no se aplicaron abonos orgánicos
por consideran su efecto residual. El diseño experimental fue en bloques al
azar con cuatro repeticiones. Las variables evaluadas fueron: rendimiento de
forraje, materia orgánica del suelo (MO), mineralización estimada de N y
extracción de N por los cultivos. Los resultados indican que es posible
sustituir parcial o totalmente los fertilizantes inorgánicos por estiércol de
bovino lechero, en la producción de cultivos forrajeros. El rendimiento
obtenido fue mayor con el uso de estiércol, comparado con el uso de
fertilizante inorgánico. La MO del suelo y la extracción de N por los cultivos
fue significativamente mayor en los tratamientos con abonos orgánicos. La
mineralización estimada de N del estiércol fue de 37%, considerando la
rotación maíz forrajero – avena forrajera. La mineralización de N de la
composta de estiércol fue de 21%, considerando la misma rotación de cultivos." "Organic amendments have been used in those soils that have been
subjected to intensive cropping to increase the soil organic matter (OM), also,
soil water retention and nutrient release for crops are increased. This
research was developed with the following objectives: a) to estimate the rate
of application of manure and compost based on a nitrogen (N) balance; b) to
estimate the N mineralization in dairy manure and compost following a N
balance; c) to evaluate the yield of forage crops as affected by organic
fertilization with dairy manure; and d) to evaluate N extraction by different
forage crops. Five treatments were evaluated based on the N requirement of
silage corn (cv SB 302) and forage sorghum (cv Beef Buider): a) control; b)
inorganic fertilizer to meet N requirement of the crops; c) 60 t ha-1 of dairy
manure plus inorganic fertilizer; d) dairy manure to cover the N requirement;
and e) 25 t ha-1 of composted dairy manure plus inorganic fertilizer. In the
winter season 2003-04, forage wheat (cv Anahuac) and oats (cv
Cuauhtemoc) were cropped in the same plots; rates of inorganic fertilizer
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were estimated to meet the N requirement of the crops. Organic
amendments were not incorporated in this winter season, considering their
residual effect. The experiment was in a randomized block design with four
replicates. The variables evaluated were: forage Yield, soil organic matter,
estimated N mineralization, and crop N extraction. The results indicate that it
is possible to substitute all or part of the inorganic fertilizers, with dairy
manure, for forage crop production. The yields obtained were higher with
dairy manure compared with inorganic fertilizer. Soil OM and crop N
extraction were significantly higher in the treatments with organic
amendments. Estimated N mineralization from dairy manure was 37%,
considering the forage corn – forage oats crop rotation. Nitrogen
mineralization from composted dairy manure was 21%, considering the same
crop rotation."