info:eu-repo/semantics/article
Café robusta, ¿héroe o villano?
Autor
Barrera, Juan F.
Institución
Resumen
Resumen en español: "Según fuentes históricas, el café arábica ingresó por primera vez a México durante el siglo XVIII procedente de Cuba, isla a la llegó desde las Antillas menores. Provenía de semillas producidas por un cafeto que los holandeses habían obsequiado a Luis XIV, el “rey sol”, en 1714; él ordenó que semillas de esta planta fuesen llevadas a las colonias del reino allende el mar. "
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