dc.contributorMontoya Chaves, Alvaro
dc.creatorPeters Reinford, Mario
dc.date2018-11-14T17:53:33Z
dc.date2018-11-14T17:53:33Z
dc.date1982
dc.date.accessioned2023-03-13T13:53:05Z
dc.date.available2023-03-13T13:53:05Z
dc.identifierhttp://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/5392
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/6123688
dc.descriptionTesis (licenciatura en tecnologia de alimentos)--Universidad de Costa Rica. Carrera Interdisciplinaria en Tecnología de Alimentos, 1982.
dc.languagees
dc.subjectALCOHOL
dc.subjectDESTILACION
dc.subjectYUCA - INDUSTRIA Y COMERCIO
dc.titleObtención de alcohol a partir de yuca
dc.typeTesis


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