dc.contributor | Garro Mena, Leonardo | |
dc.creator | Llobet Blandino, Maria Àngels | |
dc.date | 2018-06-06T19:02:32Z | |
dc.date | 2018-06-06T19:02:32Z | |
dc.date | 2016 | |
dc.date.accessioned | 2023-03-09T21:29:50Z | |
dc.date.available | 2023-03-09T21:29:50Z | |
dc.identifier | http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/4302 | |
dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/6116974 | |
dc.description | Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química, 2016 | |
dc.language | es | |
dc.subject | ALCOHOL | |
dc.subject | ALCOHOL - PRODUCCION | |
dc.subject | FERMENTACION | |
dc.subject | PLANIFICACION DE LA PRODUCCION - METODOLOGIA - DISEÑO | |
dc.subject | PRODUCTOS DE RESIDUOS | |
dc.subject | PULPA DE CAFE - INVESTIGACIONES | |
dc.title | Diseño de un protocolo para el control del proceso de una planta piloto de fermentación con jugo de pulpa de café | |
dc.type | Tesis | |