Libro
Guía para el análisis de la Sostenibilidad de Sistemas de Producción de la Agricultura Familiar (SPAF)
Autor
Barrantes, Christian
Siura, Saray
Castillo, Eleonore
Huarcaya, Mark
Rado, Joao
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Resumen
El objetivo de esta guía es proponer una metodología para la
“evaluación de la sostenibilidad de los sistemas de producción
de la agricultura familiar”, a través de “indicadores de
sostenibilidad”. Con ellos se busca detectar “puntos críticos”
en los sistemas de producción que limitan su sostenibilidad, de
forma tal que se pueda iniciar un proceso de elaboración de
“estrategias de gestión sostenible” enfocado al fortalecimiento
de la agricultura familiar y al desarrollo de los territorios rurales
en los que se desenvuelven. Cabe destacar que la validación
de esta metodología se ha realizado en Perú, Guatemala,
Paraguay, Bolivia y Ecuador.