bachelorThesis
Análisis económico del sector cafetero de la región costa del Ecuador, período 2010-2014
Fecha
2017-02-08Autor
Piña Pérez, Katherine del Pilar
Institución
Resumen
El proceso social de producción, acumulación y reproducción que realiza el sector cafetalero del Ecuador genera grandes divisas por su exportación, en donde el café como producto agrícola es muy importante a nivel mundial, es cotizado en la Bolsa de Valores de Londres (caféro Robusta) y New York (café Arabigo). El café es un producto agrícola sustancial, de gran volumen de exportación y es cultivado en las cuatro regiones naturales del Ecuador; lo que significa un sustento económico para las diferentes realidades económicas del pais, la familiar, local, cantonal, regional, nacional y externa. El presente estudio pretende realizar un diagnóstico económico del sector cafetero así como la identificación de los factores que propician el comportamiento económico variante del sector cafetero en la región Costa del Ecuador. Para esto se realizó un estudio de la situación del sector en los 5 últimos años y a partir de ello se lleva a cabo una investigación y análisis cualitativo y cuantitativo de las variables económicas referentes al sector cafetero, tanto en el ámbito regional, nacional e internacional, a fin de comprender las falencias del sector y las causas que llevaron a un descenso en los niveles de producción The social process of production, accumulation and reproduction carried out by the coffee sector of Ecuador generates large foreign exchange for its export, where coffee as an agricultural product is very important worldwide, it is listed on the London Stock Exchange (Robust coffee) and New York (Arabigo coffee). Coffee is a substantial agricultural product, with a large export volume and is cultivated in the four natural regions of Ecuador; what means an economic sustenance for the different economic realities of the country, the familiar, local, cantonal, regional, national and external. The present study intends to make an economic diagnosis of the coffee sector as well as the identification of the factors that favor the variant economic behavior of the coffee sector in the Costa region of Ecuador. For this purpose, a study of the situation of the sector in the last 5 years was carried out and from this a qualitative and quantitative research and analysis of the economic variables referring to the coffee sector is carried out, both at the regional, national and international level, In order to understand the shortcomings of the sector and the causes that led to a decline in production levels