proyecto
Nueva Linea de Producción de Algas y Mariscos Congelados y Cocidos para una Planta Procesadora de Recursos Hidrobiologicos Existente en la Comuna de Tirua
Registro en:
13ZOAR-22595
2013-22595-INNOVA_PRODUCCION
Autor
Guillians Romina Gonzalez Moraga
Inversiones Tirua S. A.
Institución
Resumen
1. - Ampliar la Oferta de Productos Marinos Elaborados en una Línea Proceso de Algas y Mariscos Cocido y Congelados. 2. - Desarrollar Alianzas con los Pescadores de las Caletas de Tirúa Tubul Llico y Arauco que Nos Permitan Adquirir Mayor Variedad de Recursos Bentónicos. 3- Modificar la Estacionalidad de Operaciones Monoproductivas de Filete de Pescado. 4. - Entregar a nuestros Clientes Mayor Oferta de Productos Permitiendo Diversificar el ´portafolios de la Empresa. 5. Propender Acciones para Fomentar la Oferta de Materia Prima a Partir de Actividades de Acuicultura Regional. Objetivo General:consolidar las Operaciones Productivas y las Sostenibilidad Financiera de una Planta de Procesos de Recursos Hidrobiológicos de Origen Marino en la Comuna de Tirua. Objetivos Especificos:1. - Ampliar la Oferta de Productos Marinos Elaborados en una Línea Proceso de Algas y Mariscos Cocido y Congelados. 2. - Desarrollar Alianzas con los Pescadores de las Caletas de Tirúa Tubul Llico y Arauco que Nos Permitan Adquirir Mayor Variedad de Recursos Bentónicos. 3- Modificar la Estacionalidad de Operaciones Monoproductivas de Filete de Pescado. 4. - Entregar a nuestros Clientes Mayor Oferta de Productos Permitiendo Diversificar el ´portafolios de la Empresa. 5. Propender Acciones para Fomentar la Oferta de Materia Prima a Partir de Actividades de Acuicultura Regional. Nuestra Empresa Inversiones Tirua S. A ha Mantenido en Operaciones un Planta de Fileteo de Pescado y Mariscos por Cuatros Años en la Comuna de Tirua. sin Embargo Hoy Existen Situaciones Propias de la Naturaleza de la Actividad que Requiere una Modificación en la Orientación Productiva. Producto de la Sostenida Baja de Capturas a Nivel Nacional Así como el Comportamiento Anómalo de Algunas Especies de Peces que Definían Nuestra Programación Productiva. ha Sido Necesario Adelantar Inversiones que Contrarresten el Menor Nivel de Procesamiento de Recursos Pesqueros de Nuestra Industria. Al Ser Nuestra Industria de un Tamaño Menor Nos Permite Modificar con Alguna Facilidad Nuestras Líneas de Producción y Corregir en Corto Plazo Acciones que Pudieran Significar un Costo Mayor para Nuestra Empresa. Las Operaciones de Nuestra Planta de Proceso en el Año 2011 Significo Aportar el 5% del Pescado Fileteado para Consumo Nacional Utilizando Canales de Distribución que Llegan a las Grandes Tiendas del Retail. El Año 2012 por las Turbulencias Antes Descritas ha Significado un Proceso de Modificación y Análisis de las Acciones que Permitan Corregir las Tendencias de Bajas en los Niveles de Producción de Filetes Congelados. Siendo Necesario Implementar un Proceso que Aumente los Ingresos por Concepto de Producto Terminado de Mayor Valor. Es Así como se ha Definido que la Mejor Opción de Acuerdo a la Realidad Local Regional y Nacional es Incursionar en el Ámbito de los Recursos Marinos Bentónicos Cocidos y Congelados. Orientados a Consumo Humano Nacional Pues Aseguran un Demanda Permanente Utilización de los Mismos Canales de Distribución las Mismas Condiciones de Transporte Almacenamiento y de Abastecimiento. Los Mercados a los Cuales se Puede Orientar Representan un Estimado de 1. 700 Toneladas de Productos Congelados cuyo Valor Bordea los 5 Millones de Dólares de los Cuales nuestro Desafío es Llegar a una Participación del 7% de Ese Mercado. Corporación de Fomento de la Producción