proyecto
Formulacion de Alimentos Embutidos en Base a Legumbres Precocidas mediante Proceso de Extrusion
Registro en:
19IR-111723
2019-111723-INNOVA_PRODUCCION
Autor
Jose Ernesto Muñoz Garabito
Nesinfoodco Spa
Institución
Resumen
Desarrollar un Prototipo (pmv) de Productos en Base a Legumbres Altamente Energética que Aporte Proteína Vegetal en Dietas Normales Especiales y de Alta Demanda Energética. Corporación de Fomento de la Producción