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Efecto de la utilización del butirato de sodio microencapsulado en la producción de huevo de codornices (Coturnix coturnix)
Fecha
2019Autor
Valdiviezo Vega, Karolay Estefany
Institución
Resumen
El objetivo de esta investigación fue determinar el efecto del butirato de sodio
microencapsulado (BSM) sobre las variables productivas; Se evaluaron 64
codornices de 45 días de edad las cuales se dividieron en 4 grupos. Uno de los
grupos recibió una dieta control y otros grupos con niveles de 0.05%, 0.10% y
0.15% de suplementación de BSM durante 30 días. Las variables evaluadas
fueron: peso de huevo (PH), incremento de peso (ΔP), consumo de alimento,
conversión Alimenticia (CA), porcentaje de mortalidad (%), porcentaje de postura
(%) y evaluación económica (beneficio-costo). No se obtuvo diferencias
significativas entre los tratamientos en todas las variables productivas evaluadas
(p > 0.05), aunque cabe aclarar que la dieta con 0.05% de BSM ejerce los
mejores efectos positivos en cuanto porcentaje de postura, peso de huevo,
conversión alimenticia y costo – beneficio. En conclusión, el BSM es un
compuesto nutricional potencial para mejorar parámetros productivos