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Las innovaciones y su incidencia en la competitividad de los clústeres turísticos argentinos. Estudio comparativo
Fecha
2016Registro en:
10.57998/bdigital.handle.001.12458
9789587724936
Autor
Puccio, Hilda Yolanda
Grana Nazarena, Paola
Institución
Resumen
Los informes publicados de investigaciones realizadas por la academia
acerca de la competitividad en destinos turísticos, reseñan distintos modelos
de análisis y así mismo distintos modelos de recortes para las unidades de
análisis. Este artículo considera a la innovación como un eje transversal a
la competitividad y una condición ineludible para la configuración de las
ventajas competitivas. Los territorios argentinos a considerar para el estudio
comparativo son los clústeres Los caminos del vino y las Rutas de los dinosaurios
considerados como productos innovadores en Argentina.
El objetivo del estudio es analizar cómo inciden las innovaciones en la
entrega y en la captación de valor en empresas hoteleras de los clústeres, al
tiempo que se evalúa la innovación en la comercialización, la organización,
y en los procesos de tales empresas. The published reports done by the academy regarding competitiveness at
tourist destinations reviews different analysis models and also different.
Views for the analysis models. In the present document innovation is
considered as an axis transversal to competitiveness and the unavoidable condition for the configuration of competitive advantages. The Argentine
territories to be considered for the comparison are the clusters “Los caminos
del vino” (wine trails) and the “Ruta de los Dinosaurios” (Dinnosaur’s road)
as innovative products in Argentina.
The objective of the study is to analyze how innovations affects the
value retention and delivery in hotel companies at the clusters while the
innovations in those companies regarding commercialization, organization
and processes evaluated.