Artículos de revistas
Atividade antirradical livre de compostos bioativos de soja preta (Glycine max (L.) Merrill).
Fecha
2014Registro en:
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA - COBEQ, 20., 2014, Florianópolis. Anais... Florianópolis: ABEQ, 2014. 1 CD-ROM.
Autor
ESTEVES, T. C. F.
MACHADO, A. F. de F.
FELBERG, I.
ANTONIASSI, R.
CARRÃO-PANIZZI, M. C.
CALADO, V. M. A.
PEREIRA, J. N.