Trabajo de grado - Pregrado
Propuesta de optimización productiva en la cadena de valor de la empresa SUN LIFE S.A.S
Autor
Camacho Castro, Ana María
León Velasco, Leonardo Antonio
Institución
Resumen
En Colombia se está impulsando la creación de empresa desde el gobierno y las universidades, (SENA, 2012). En todo el territorio nacional se ha hecho énfasis en este proyecto, pero se hace más notorio en municipios y ciudades intermedias por la poca oferta laboral y alta demanda de la misma, bajo esta iniciativa de emprendimiento nace Sun Life S.A.S, microempresa dedicada a la transformación y comercialización de alimentos a base de harina de plátano ubicada en el municipio de Timbio (Cauca).
Desde su creación Sun Life S.A.S ha tenido un crecimiento constante, pero junto a este aumento de producción se han ampliado las necesidades de estandarizar los procesos para un avance organizado y responsabilidad en toma de decisiones y control de las existencias, por los motivos anteriormente mencionados, se decide empezar a crear un sistema de gestión, todo con el fin de garantizar al cliente siempre la misma calidad y evitar reprocesos que causen pérdidas económicas importantes a la organización.