EVALUATION OF ARABICA (Coffea arabica L.) AND CONILON (Coffea canephora P.) COFFEE BEVERAGES USING AN ELECTRONIC TONGUE (ET)

dc.contributorLUIZ HENRIQUE CAPPARELLI MATTOSO, CNPDIA.
dc.creatorSANTOS, E. S. M.
dc.creatorPATERNO, L. G.
dc.creatorFONSECA, F. J.
dc.creatorMATTOSO, L. H. C.
dc.creatorFREITAS, D. D. G. C.
dc.creatorDELIZA, R.
dc.date.accessioned2013-07-04T23:31:54Z
dc.date.available2013-07-04T23:31:54Z
dc.date.created2013-07-04T23:31:54Z
dc.date.issued2010
dc.identifierIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA - COBEQ, 18., 2010, Foz do Iguaçu, PR. Livro de resumos... Paraná: UEM, 2010. Editores: Marcelino Luiz Gimenes, Meuris Gurgel C. da Silva.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/866914
dc.languageeng
dc.rightsopenAccess
dc.subjectEvento
dc.titleEVALUATION OF ARABICA (Coffea arabica L.) AND CONILON (Coffea canephora P.) COFFEE BEVERAGES USING AN ELECTRONIC TONGUE (ET)
dc.typeArtículos de revistas


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