Capítulos de libros
Quantificação de fenóis totais, carotenóides totais e atividade antioxidante de citros cultivados no rio grande do sul.
Fecha
2012Registro en:
In: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 21.; MOSTRA CIENTÍFICA, 4., 2012, Pelotas. [Anais.]. Pelotas: UFPel, 2012. 1 CD-ROM.
Autor
ZIMMER, G.
STÖCKER, C. M.
MOURA, R. S.
OLIVEIRA, R. P. de
ROMBALDI, C. V.