Plan de empresa : NAP CAFÉ

Abstract

En este estudio se presenta un plan de empresa para un establecimiento comercial que tendrá como propuesta de valor ofrecer a los clientes un espacio para realizar una siesta o descansar de su rutina diaria, combinándolo con una bebida revitalizante (café o té de origen). Adicionalmente, se ofrecerán alternativas de comida saludable liviana. Durante el desarrollo de la investigación, se realizó un estudio de mercado utilizando como instrumento una encuesta aplicada a una muestra aleatoria de 100 personas, lo que permitió identificar la intención de consumo de la propuesta, observándose una alta aceptación por parte de un grupo potenciales consumidores, que fueron posteriormente segmentados.