info:eu-repo/semantics/masterThesis
Plan de empresa : NAP CAFÉ
Fecha
2018-01-01Registro en:
314416
instname: Universidad Icesi
reponame: Biblioteca Digital
Autor
Restrepo Diago, Mauricio
Pedroza rivera , Álvaro José
Institución
Resumen
En este estudio se presenta un plan de empresa para un establecimiento comercial que tendrá como propuesta de valor ofrecer a los clientes un espacio para realizar una siesta o descansar de su rutina diaria, combinándolo con una bebida revitalizante (café o té de origen). Adicionalmente, se ofrecerán alternativas de comida saludable liviana.
Durante el desarrollo de la investigación, se realizó un estudio de mercado utilizando como instrumento una encuesta aplicada a una muestra aleatoria de 100 personas, lo que permitió identificar la intención de consumo de la propuesta, observándose una alta aceptación por parte de un grupo potenciales consumidores, que fueron posteriormente segmentados. This research presents a business plan for a commercial establishment that will have as value
proposal to offer customers a space to take a nap or rest from their daily routine, combined with
a revitalizing drink (Coffee or tea of origin). Additionally, alternatives of light healthy food will be
offered.
During the development of the research, a market study was conducted using as a tool a survey
applied to a random sample of 100 people, which allowed identifying the intention of consumption
of the proposal, observing a high acceptance by a group of potential consumers. , which were
subsequently segmented.