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Mostrando ítems 1-10 de 674
Influência do tipo de fermento e do envelhecimento sobre a qualidade da cachaça artesanal orgânica
(Universidade Federal de São CarlosBRUFSCarPrograma de Pós-graduação em Agroecologia e Desenvolvimento Rural, 2010-06-28)
The current market of artisanal cachaça has growing continuously in the last years, especially in the last decade. This is a result of governmental programs to stimulate low-scale producers, which correspond to 30% of the ...
Análise custo/benefício da adoção de boas práticas de manejo em pesque-pague
(Universidade Federal de São CarlosBRUFSCarPrograma de Pós-graduação em Agroecologia e Desenvolvimento Rural, 2008-12-05)
Fish culture is na aquaculture field which has been growing a lot in the last few years, specially by fish capture stagnation and for the growing high nutritional quality animal protein demand. A market field that has been ...
Sustentabilidade e qualidade do solo em propriedades de cana-de-açúcar orgânica e convencional
(Universidade Federal de São CarlosBRUFSCarPrograma de Pós-graduação em Agroecologia e Desenvolvimento Rural, 2008-12-12)
Soil quality evaluation is an important strategy, as it allows producers to focus agriculture techniques to constantly develop and maintain adequate, selfsustainable productions equilibrium. This study evaluated rural ...
Potencialidades e dilemas da participação de agricultores familiares em uma metodologia de experimentação participativa para o desenvolvimento rural sustentável: um estudo de caso
(Universidade Federal de São CarlosBRUFSCarPrograma de Pós-graduação em Agroecologia e Desenvolvimento Rural, 2009-09-18)
In order to surpass the challenges of the Sustainable Agricultural Development initiatives where the popular participation is recognized as vital have been undertaken. However, the effectiveness of this participation varies ...
Sistema de produção orgânico de milho (Zea mays L.), feijão (Phaseolus vulgaris L.) e mandioca (Manihot sculenta Crantz) consorciados com soqueira de cana-deaçúcar (Sacharum spp.)
(Universidade Federal de São CarlosBRUFSCarPrograma de Pós-graduação em Agroecologia e Desenvolvimento Rural, 2009-06-22)
Greater stability of an agroecosystem can be achieved through the consortium system under organic management, becomes an important environmental factor to a highest stability of the agroecosystem. The objective was to study ...
Pecuária leiteira : estudo de caso de transição agroecológica na Agrovila V do Assentamento Pirituba II Itapeva (SP)
(Universidade Federal de São CarlosBRUFSCarPrograma de Pós-graduação em Agroecologia e Desenvolvimento Rural, 2009-03-24)
This article discusses the ongoing agroecological transition process of dairy cattle raising in Agrovillage V of Pirituba II settlement, for which educational and methodological references have been used, all of them ...
As experiências de desenvolvimento sustentável do Quilombo de Ivaporunduva : um estudo de caso na perspectiva da Agroecologia
(Universidade Federal de São CarlosBRUFSCarPrograma de Pós-graduação em Agroecologia e Desenvolvimento Rural, 2008-11-27)
This study aim to describe and analyze the main actions directed for the sustainable development of Ivaporunduva`s quilombola community, located at Ribeira Watershed, State of Sao Paulo. Although several local initiatives, ...
Viabilidade prática de Bacillus subtilis para controle biológico de Colletotrichum acutatum, agente causal da queda prematura dos frutos cítricosViabilidade prática de Bacillus subtilis para controle biológico de Colletotrichum acutatum, agente causal da queda prematura dos frutos cítricos
(Universidade Federal de São CarlosBRUFSCarPrograma de Pós-graduação em Agroecologia e Desenvolvimento Rural, 2010-05-10)
The objective of the present research was to study the practical viability of Bacillus subtilis (ACB-69) to control Colletotrichum acutatum, the casual agent of postbloom fruit drop (PFD) under field conditions. First, the ...
Da terra ao prato : um estudo das práticas de autoconsumo em um assentamento rural
(Universidade Federal de São CarlosBRUFSCarPrograma de Pós-graduação em Agroecologia e Desenvolvimento Rural, 2009-11-12)
I ssues surrounding food production within the family agriculture system, where they grow their own food for self-consumption, are being focused by the academic reflection of Social Sciences as well as across all levels ...
Análise das trajetórias de transição de produtores de base ecológica de Ibiúna/SP : identificação e caracterização de indicadores sociais de sustentabilidade
(Universidade Federal de São CarlosBRUFSCarPrograma de Pós-graduação em Agroecologia e Desenvolvimento Rural, 2009-11-26)
The present work has the objective to contribute with the quarrel on the support of Brazilian familiar agriculture, by means of the reconstruction of the trajectories of transition of familiar producers and the identification ...