Capítulos de libros
Acidez titulável, sólidos solúveis, vitamina C e proteína total em acessos de Psidium guajava.
Fecha
2009Registro en:
In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA SEMI-ÁRIDO, 4., 2009, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semi-Árido, 2009.
Autor
ARAÚJO, J. S.
CORREA, L. C.
SANTOS, C. A. F.
RIBEIRO, H. L. C.
OLIVEIRA, M. M. de