Capítulos de libros
Perfil sensorial e aceitação de cultivares de soja tipo grão e tipo alimento.
Fecha
2010Registro en:
In: SIMPÓSIO IBERO-AMERICANO EM ANÁLISE SENSORIAL, 6., 2010, São Paulo. [Abstracts...]. [S.l.]: Associação Brasileira de Ciências Sensoriais: Embrapa, 2010. Trab. 084. CD-ROM. SENSIBER.
Autor
SILVA, J. B. da
CARRÃO-PANIZZI, M. C.
PRUDÊNCIO, S. H.