Caracterização da qualidade de diferentes proporções da mistura de arroz tipo 1: branco e parboilizado.

dc.contributorMARCIA GONZAGA DE CASTRO OLIVEIRA, CNPAF; PRISCILA ZACZUK BASSINELLO, CNPAF; IVANO ALESSANDRO DEVILLA, UEG; DIEGO PALMIRO RAMIREZ ASCHERI, UEG.
dc.creatorOLIVEIRA, M. G. de C.
dc.creatorBASSINELLO, P. Z.
dc.creatorDEVILLA, I. A.
dc.creatorASCHERI, D. P. R.
dc.date2011-04-09T14:45:33Z
dc.date2011-04-09T14:45:33Z
dc.date2009
dc.date2011-01-27
dc.date.accessioned2017-03-06T19:33:19Z
dc.date.available2017-03-06T19:33:19Z
dc.identifier30285
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/874659
dc.identifier.urihttp://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/268690
dc.description2009
dc.languagept_BR
dc.publisherRevista Brasileira de Armazenamento, Viçosa, MG, v. 34, n. 2, p. 111-121, 2009.
dc.relationEmbrapa Arroz e Feijão - Artigo em periódico indexado (ALICE)
dc.subjectArroz beneficiado
dc.subjectQualidade do grão de arroz
dc.subjectNutriente do arroz
dc.subjectOryza sativa
dc.subjectArroz parboilizado.
dc.subjectArroz
dc.subjectOryza sativa
dc.titleCaracterização da qualidade de diferentes proporções da mistura de arroz tipo 1: branco e parboilizado.
dc.typeArtículos de revistas


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