Elaboración de salmón ahumado bajo sistema portion control sobre tecnología binding.

dc.date2000-06-20
dc.date2012-05-07T19:53:12Z
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dc.date2012-05-07
dc.date.accessioned2019-04-10T20:28:32Z
dc.date.available2019-04-10T20:28:32Z
dc.identifier200-2179
dc.identifierhttp://repositoriodigital.corfo.cl/handle/11373/6656
dc.identifier.urihttp://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/2312674
dc.formatapplication/pdf
dc.subjectProducción de alimentos
dc.subjectTecnología nueva
dc.subjectConservacion de alimentos
dc.titleElaboración de salmón ahumado bajo sistema portion control sobre tecnología binding.
dc.typeProyecto


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