Tesis Doctorado
Rol de los extraibles de las maderas de las cupresaceas nativas de Chile en el control de hongos saprofitos.
Autor
Silva-O, Mario
Universidad de Concepción
Institución
Resumen
Se ha descrito que la resistencia al biodeterioro que presentan las maderas de algunas
especies esta relacionada con la presencia dé extraíbles y sus metabolitos secundarios. A
pesar de esto, son escasos los estudios que hayan investigado el rol de los extraíbles en
especies naturalmente resistentes, como lo son las Cupresaceas nativas de Chile.
Austrocedrus chilensis, Fitzroya cupressoides y Pilgerodendron uvferum son géneros
monotípicos que crecen en los bosques subantárticos de Chile y Argentina y se
caracterizan por ser árboles que producen maderas aromáticas, de gran durabilidad y
resistencia.
En este contexto, el objetivo de esta tesis fue estudiar los extraíbles de las maderas de las
Cupresaceas nativas de Chile y su función en el control de hongos saprófitos. Se estudió la
composición química de los extraíbles del duramen de las Cupressaceae nativas cte Chile,
se evaluó su actividad antifúngica y se relacionó la presencia de los extraíbles con la
resistencia de estas especies al biodeterioro causado por hongos saprófitos. Se evaluó la
actividad antioxidante y quelante de metales de los extraíbles como factores
complementarios a las propiedades biocidas.
Se aislaron e identificaron más de veinte compuestos, los que en su mayoría,
correspondieron a sesquiterpenos, diterpenos fenólicos y lignanos. Tanto los extractos
totales como los compuestos aislados presentaron actividad: antibiótica, antioxidante y
quelante de metales.
Destacan por su actividad biológica contra hongos y bacterias los lignanos matairesinol,
podofilotoxina, yateina y dentro los diterpenos totarol, ferruginol y 6,7-dehidroferruginol. También destacan por su actividad antioxidante y quelante de metales los lignanos
didemetilmatairesinol, isotaxiresinol, secoisolariciresinol, isolariciresinol y matairesinol.
Al remover los extraíbles del duramen se evidenció pérdida de la durabilidad natural de la
madera, cuando fueron expuestas a hongos saprófitos.
En este sentido, se ha logrado establecer una relación entre la "durabilidad" y la presencia
de algunos grupos de metabolitos secundarios, su composición química y su actividad, los
cuales se encuentran en gran cantidad en este tipo de especies.