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GLICOALCALOIDES DOS FRUTOS DO SOLANUM FLACCIDUM VELL
(1995-01-01)
From the fruits of Solanum flaccidum Vell, two glycoalkaloids (solamargine and solasonine) and one aglycone (solasodine) were isolated and identified.
Niveles de glicoalcaloides durante la elaboración del chuño negro a partir de la papa amarga Solanum Juzepczukii y Solanum Curtilobum
(Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, 2018)
El presente trabajo de investigación estuvo orientado a simular el proceso de chuñificación en el laboratorio, y determinar la concentración de glicoalcaloides totales en las etapas de elaboración de chuño negro a partir ...