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Mostrando ítems 31-40 de 5410
C-291 Elaboran espagueti alto en fibra adicionadocon harina de plátano
(2014-12-27)
El propósito es contribuir al consumo mínimo de fibra dietética para prevenir enfermedades crónico degenerativas
Manual práctico del manejo del cultivo de platano
(Escuela Agricola Panamericana, 2014, 2014)
Producción de plátanos (Musa AAB, ABB)
(Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE), Turrialba (Costa Rica). Dept. de Producción Vegetal, 1985)
Estudio de mercado del platano (Musa paradisiaca, L.) en la ciudad del El Alto del departamento de La Paz
(2016)
La necesidad de contar con información de mercado para el plátano, hace del presente estudio un instrumento importante para luego trazar objetivos en la comercialización del plátano que se genera en la ciudad de El Alto.
El ...
I Concurso Internacional de PlátanoMemorias
(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2015., 2015)
Contenido de compuestos fenólicos totales, potencial antioxidante, factor de protección solar y capacidad regeneradora de cáscara de Musa spp. “plátano"
(Universidad Nacional de Trujillo, 2017)
Sistemas cacao-plátano-laurel: el concepto
(CATIE, Turrialba (Costa Rica). Proyecto Agroforestal CATIE/GTZ, 1994)
En éste documento, preparado para fines de capacitación y consulta de extensionistas y técnicos, se presenta el concepto general del sistema agroforestal Cacao/Plátano/Laurel. También se presentan las condiciones básicas ...
Efecto de la precocción e inhibidores enzimáticos sobre el pardeamiento en la elaboración de harina de plátano dominico verde (Musa paradisiaca)
(Ambato, EC: Universidad Técnica de Ambato, Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos, 2003. 104 p., 2015)