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Desarrollo y caracterización de recubrimientos activos a base de nanofibras electrohiladas de policaprolactona, quitosano y extractos oleosos de propóleos colombianos para la conservación de filetes de lomo de cerdo.
(Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos -ICTA-Universidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2020-03-12)
Active packaging technologies are promising strategies that allow preserving the quality of meat products by incorporating active compounds with antimicrobial or other properties as antioxidants in the packaging. Recently ...
The grammar of space in Karijona, a Cariban language from Northwest Amazonia
(Departamento de LingüísticaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2019-07-19)
Las estrategias lingüísticas con las que se expresan y comunican las nociones espaciales (también llamadas Gramática del Espacio (GEsp)) son uno de los dominios más diversos de las lenguas humanas. Estas reflejan las ...
Acotamiento de la ronda hídrica de la quebrada Yahuarcaca en el municipio de Leticia (AMAZONAS)
(Sede AmazoníaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Amazonas, 2018)
El documento final del acotamiento de la ronda hídrica de la quebrada Yahuarcaca se encuentra
estructurado en cuatro fases: 1) Determinación del Cauce Permanente, 2) Caracterización FísicoBiótica para la definición del ...
Efecto de la infección con virus del Zika en la estructura y citoarquitectura neuronal y astroglial en encéfalos de ratones
(Bogotá - Medicina - Maestría en NeurocienciasUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2020-12-04)
Zika is a disease caused by a virus that can affect different organs but when it attacks the nervous system during embryonic development, the effects are devastating. Since this neuropathology is of recent origin, the ...
Revista de divulgación científica como proyecto IAP para promover alfabetización sobre las propiedades del suelo como recurso natural y su problemática ambiental en el entorno
(Bogotá - Ciencias - Maestría en Enseñanza de las Ciencias Exactas y NaturalesUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2020)
The current project describes the design and publication of a scientific journal about the soil and the impacts on this resource, derived from claystone exploitation made by the brick industry bordering the Orlando Fals ...
Resistencia a la corrosión y al desgaste de recubrimientos nanoestructurados de Zirconia (ZrO2) – Plata (Ag) y/o Alúmina (Al2O3) obtenidos con técnica de “Sputtering” reactivo con magnetrón desbalanceado
(Bogotá - Ingeniería - Doctorado en Ingeniería - Ciencia y Tecnología de MaterialesUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2019-06-24)
In this work, the effect of doping materials (alumina and / or silver) on the corrosion and wear resistance properties of zirconia nanostructured coatings stabilized with yttria was evaluated. Substrates of 316L steel, ...