Buscar
Mostrando ítems 161-169 de 169
Estudio de la composición del hongo Lentinula edodes usando herramientas ómicas y su potencial en la producción de un alimento funcional
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias - Doctorado en Ciencias - BioquímicaDepartamento de QuímicaFacultad de CienciasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2021)
Lentinula edodes es una especie fúngica perteneciente a los macromicetos para la cual se han reportado metabolitos y proteínas que presentan diversas actividades biológicas con potencial en la industria de alimentos. En ...
Efecto de la aplicación de elicitores de origen biótico en la biosíntesis de flavonoides en clavel (Dianthus caryophyllus L) durante la interacción con fusarium oxysporum f sp. dianthi
(Bogotá - Ciencias - Maestría en Ciencias - BioquímicaDepartamento de QuímicaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2020-02-14)
Flavonoids are compounds that have multiple functions in plant biochemistry, physiology and ecology, within which defense and protection against stress are described. For carnation flowers, flavonoids have been described ...
Reflexividad compleja: prácticas de profesoras titulares en tiempos neoliberales
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias Humanas - Doctorado en Ciencias Humanas y SocialesFacultad de Ciencias HumanasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2021-06-15)
Desde un enfoque asentado en las epistemologías feministas del punto de vista, esta tesis muestra cómo el orden de género y la implementación de políticas neoliberales en la educación superior pública en Colombia, puestas ...
Desarrollo de un producto aglomerado de uchuva (Physalis peruviana L.) con características instantáneas y potencial efecto antioxidante
(Universidad Nacional de ColombiaMedellín - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencia y Tecnología de AlimentosDepartamento de Ingeniería Agrícola y AlimentosFacultad de Ciencias AgrariasMedellín, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Medellín, 2022-06-28)
La uchuva (Physalis peruviana L.), es una fruta exótica de la región Andina, la cual presenta una demanda creciente debido a que posee características aromáticas y propiedades nutricionales favoreciendo su uso como alimento ...
Hongos Macromicetos: biofábricas alternativas de compuestos con potencial de aplicación en cosmecéutica y nutricosmecéutica
(Bogotá - Ciencias - Maestría en Ciencias - QuímicaDepartamento de QuímicaFacultad de CienciasUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2022-08-01)
En los últimos años, las sociedades modernas se han vuelto más conscientes de los tratamientos “naturales”, lo que ha promovido el desarrollo de nuevos productos provenientes de fuentes naturales, a lo que no ha sido ajena ...
Estandarización de condiciones de producción in vitro y ex vitro para la propagación y escalamiento de material de siembra de batata (Ipomoea batatas L.)
(Universidad Nacional de ColombiaMedellín - Ciencias - Maestría en Ciencias - BiotecnologíaEscuela de biocienciasFacultad de CienciasMedellín, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Medellín, 2022)
La batata (Ipomoea batatas L.) es un cultivo de alta importancia en seguridad alimentaria por sus propiedades nutracéuticas. La disponibilidad de material de siembra libre de enfermedades asegura el éxito en el establecimiento, ...
Gulupa (Passiflora edulis), curuba (Passiflora tripartita), aguacate (Persea americana) y tomate de árbol (Solanum betaceum) : innovaciones
(Universidad Nacional de ColombiaSede BogotáBogotá, Colombia, 2019-07)
El libro va dirigido al sector agrícola, a cultivadores, al sector académico-investigativo, así como a personas interesadas en avances de la investigación
en gulupa, curuba, aguacate cv. Hass y tomate de árbol, para su ...
Imaginación mediática en Hispanoamérica. Variantología de lo intermedial y diseño transmedia para la apropiación de archivos culturales
(Facultad de Artes y HumanidadesManizalesDoctorado en Diseño y Creación, 2022)
Introducción a los Hymenoptera de la región neotropical
(Universidad Nacional de ColombiaSede BogotáBogotá, Colombia, 2006)
En vista de su abundancia e importancia, es tiempo de facilitar el reconocimiento de las 76 amilias (incluidas subfamilias y tribus) que se encuentran en la Región Neotropical, una de las áreas más diversas en el mundo. ...