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Mostrando ítems 1301-1310 de 7227
Efecto de la variedad de maíz (Zea mays) y del tratamiento térmico sobre la aceptabilidad general color y firmeza del tamal en conserva
(Universidad Privada Antenor Orrego - UPAO, 2017)
Se evaluó el efecto de la variedad de maíz y del efecto de tratamiento
térmico sobre la aceptabilidad general, color y firmeza instrumental del
tamal en conserva. Se evaluaron dos variedades de maíz (blanco y
amarillo) ...
Respuesta de tres variedades de nabo (Brassica rapa L.) fuku komachi, tokyo cross y just right a la infestación de Macrosiphon euphorbiae (Hemíptera, Aphididae) en condiciones de campo
(Universidad Privada Antenor Orrego - UPAO, 2014)
La instalación y ejecución de la presente tesis se realizó en las parcelas
experimentales del Campus UPAO II, ubicado en Barraza, Laredo; Trujillo, La
Libertad, Perú. Con un área de 343 m2 divididas en bloques. La ...
Efecto de dos sistemas de siembra y fertilización en dos variedades de poro (Allium porrum) (Liliaceae) sobre la incidencia del thrips de la cebolla (Trhips tabaci Linderman) (Thysanoptera, Thripidae)
(Universidad Privada Antenor Orrego - UPAO, 2017)
En una parcela experimental de 300 m 2 en un arreglo factorial 2x2 se estudió la interacción de dos densidades de siembra y fertilización (80,000
plantas/ha 50 kg/ha de Sulpomag, 160,000 plantas/ha 100 kg/ha de
Sulpomag) ...
Influencia de la iluminación leds en plantulas in-vitro de papa (solanum tuberosum L.) variedad inia canchan en el laboratorio de biotecnología - Abancay
(Universidad Tecnológica de los AndesPE, 2017)
El presente trabajo de investigación titulado “influencia de la iluminación leds en plantulas in-vitro de papa (solanum Tuberosum L.) variedad inia canchan en el laboratorio de biotecnologia– Abancay”. fue realizado en ...
Diferentes dosis del ácido indol butírico en la propagación de platano variedad bellaco (musa balbisiana colla) en condiciones de invernadero, Pacobamba - Apurímac 2017
(Universidad Tecnológica de los AndesPE, 2017)
La presente investigación de Diferentes Dosis del Ácido Indol Butírico en la propagación de plátano variedad Bellaco (Musa Balbisiana Colla), se ejecutó en condiciones de invernadero en las instalaciones de la Empresa Corín ...
Efecto de la proporción de almidón de yuca (manihot esculenta crantz) variedad blanca: goma xantana y ph en las propiedades reológicas, sinéresis y fuerza máxima de extrusión de relleno de arándano (vaccinium corymbosum l.) var. Jewel
(Universidad Privada Antenor Orrego - UPAO, 2018)
El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de la proporción de
almidón de yuca: goma xantana (10.0: 0.0; 9.5: 0.5; 9.0: 1.0; 8.5: 1.5) y pH
(3.0 y 3.5) en la tensión de fluencia, coeficiente de consistencia, ...
Efecto de la concentración de mucilago de chia (salvia hispanica l.) y ph sobre las características fisicoquímicas y sensoriales de jugo clarificado de uva (vitis vinifera ) variedad gross colman
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2017)
Se evaluó el efecto de tres concentraciones de mucílago de chía (6, 8 y
10%) y dos valores de pH (3.5 y 4.2) sobre color, acidez titulable, turbidez
sólidos solubles, apariencia y aceptabilidad general en el jugo ...
Efecto de la proporción de harina de dos variedades de quinua (Chenopodium quinoa Willd), Salcedo INIA y Pasankalla roja extruidas, y la adición de goma de tara, sobre las características reológicas, índice de adsorción de agua, índice de solubilidad y aceptabilidad general de una sopa instantánea"
(Universidad Privada Antenor OrregoPE, 2022)
Se evaluó el efecto de tres proporciones de harina de dos variedades de
quinua (Chenopodium quinoa Willd) extruidas, Salcedo INIA y Pasankalla
Roja, (0:100, 50:50 y 100:0) y tres concentraciones de goma de tara (0.1, ...
Efecto de Lepidium meyenii Walp (maca) ecotipo negra en la memoria espacial y la lipoperoxidación inducida de membranas neuronales de Rattus rattus variedad albinus en altura.
(Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2015-02)
Un número creciente de estudios indican perturbación del equilibrio entre los procesos oxidativos y la defensa antioxidante en pacientes tratados con Fluoxetina, así mismo la exposición a la altura resulta en una reducción ...
Influencia del secado previo y del tiempo de fritura en las carácteristicas fisicoquímicas y aceptabilidad general de rebanadas de papa (solanum tuberosum) frita variedad huevo de indio
(Universidad Privada Antenor Orrego - UPAO, 2014)
Se estudió el efecto del secado previo y del tiempo de fritura en características fisicoquímicas y aceptabilidad general en rebanadas de papa (Solanum tuberosum) frita variedad Huevo de indio. Muestras de papa procedentes ...