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Mostrando ítems 11-19 de 1404
Implementación de tecnología constructiva en bodegas de producción y almacenaje de vino
(Chile. Universidad Mayor, 2014)
La presente memoria de título, habla de la inexistencia de tecnologías constructivas y sísmicas en las bodegas de producción y almacenaje de vino. Es de suma importancia cumplir con los requerimientos que tiene la ...
Análisis del sector vitivinícola argentino y su rivalidad con los vinos chilenos en mercados seleccionados
(Chile. Universidad Mayor, 2000)
El presente proyecto tiene como propósito central determinar la existencia de una potencial rivalidad entre las industrias vitivinícolas de Argentina y Chile, específicamente en lo que se refiere a las exportaciones de ...
El derecho del vino : análisis de las normas que regulan el mercado chileno, el proceso de exportación a Europa y los contratos internacionales del vino
(Universidad de Chile, 2004)
En esta memoria se llevará a cabo una sistematización tanto de las normas constitucionales, legales y reglamentarias que regulan el mercado del vino en Chile, como de los tratados y normas europeas que regulan la importación ...
Vinos finos Cabernet Sauvignon chilenos en el mercado de Nueva York, Estados Unidos
(Chile. Universidad Mayor, 2000)
La industria vitivinícola nacional ha desarrollado cambios estructurales en la superficie de viñedos destinados a la producción de vinos favoreciendo las cepas tintas finas, principalmente cabernet sauvignon; además ha ...
Estudio de mercado sobre la importación de vino rosado francés para bares, restaurantes y discotecas en Viña del Mar.
(Universidad de Valparaíso, 2011)
En algunos países el consumo de vino es algo cotidiano, se toma una copa de vino para acompañar las comidas diariamente, se abre una botella de vino para pasa un rato agradable con amigos, pero en culturas distintas, tomar ...
El impacto de las certificaciones en el sector vitivinícola chileno
(Universidad de Chile, 2015)
La presente investigación tiene como principal objetivo obtener y analizar los principales factores que tienen las bodegas de vinos chilenas para elegir ciertas certificaciones.
El trabajo se inicia con la presentación ...
Evaluar la construcción de una bodega de elaboración y embotellación de vinos con denominación de origen en la comuna de Lonquén con fines de exportación
(Chile Universidad Mayor, 2003)
Este proyecto de título estudia la posibilidad de establecer una bodega de vinos en el predio del Sr. Leonardo Zapata Iglesias, el cual se encuentra en la comuna de Lonquén, ubicada en el Valle del Maipo. La idea de hacer ...
Utilización de la microoxigenación en la elaboración del vino
(Chile. Universidad Mayor, 2014-01-01)
La interacción entre el oxígeno y algunos componentes del vino existe históricamente, desde que se comenzó a elaborar vino. Si bien algunos enólogos intentan evitarlo, muchos de los procesos de la vinificación ocurren en ...