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Mostrando ítems 11-20 de 160
De cacao, cadmio y micorrizas: un vínculo genético insospechado
(Universidad de La Salle. Ediciones Unisalle, 2019)
Exudado de cacao (Theobroma cacao) en la obtención de jalea.
(Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2002)
El presente trabajo se desarrolló en la Universidad Nacional Agraria de la Selva de la ciudad de Tingo María, durante .los meses de Marzo a Setiembre del año 2000. Utilizándose el exudado del fruto de cacao (Theobroma ...
Actividad antiinflamatoria de los coproductos de cacao (Theobroma cacao) en células humanas cancerígenas (HT-29)
(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2015., 2015)
Influencia de los componentes químicos de los subproductos de la cosecha de cacao en el manejo de residuos en la finca Las Mercedes del Cantón Milagro
(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ciencias Químicas, 2016)
En el presente proyecto se analizó los componentes químicos de los subproductos de la cosecha del cacao, los cuales son el exudado, placenta y la cascara de cacao. Los componentes químicos a analizar son: materia orgánica, ...
Elaboración de jugo de mucílago de cacao pasteurizado
(Espol, 2017)
Efecto de la alimentación con subproductos de cacao (Theobroma cacao L) en pollos criollos mejorados
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de AmazonasPE, 2022)
La presente investigación tuvo por objetivo determinar el efecto de la alimentación con
subproducto de cacao (Theobroma cacao L) en pollos criollos mejorados sobre los
parámetros productivos (peso vivo, ganancia de peso ...
Elaboración de pan enriquecido con fibra de cascarilla de cacao (Theobroma cacao L.) de las variedades CCN51 y Nacional
(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2022)
El cacao en Ecuador es conocido por sus cualidades sensoriales como aroma y sabor, los granos de cacao son la principal materia exportada y se utilizan para obtener subproductos como cacao en polvo, chocolates en barra. ...
Plan para la creación de una línea de infusiones a base de la cascarilla de la semilla de cacao ecuatoriano
(Quito: Universidad de las Américas, 2016., 2016)
Este trabajo de titulación se realizó con el objetivo de crear una nueva línea de infusiones a base de cascarilla de cacao, un subproducto que a pesar de tener propiedades organolépticas y antioxidantes, no es aprovechado ...