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Mostrando ítems 11-20 de 843
Manejo pré-abate e bem-estar dos suínos em frigoríficos brasileiros
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2009-07-30)
O objetivo do presente trabalho foi realizar um levantamento em quatro frigoríficos comerciais da Região Sul do Brasil, com a finalidade de fornecer um panorama das condições do manejo pré-abate visando o bem-estar animal. ...
Abates não inspecionados de ovinos em propriedades rurais no município de Tauá (CE): uma análise das características do ambiente institucional
(Universidade Federal de São CarlosBRUFSCarPrograma de Pós-Graduação em Engenharia de Produção - PPGEP, 2013-07-12)
The non-inspected slaughter is a serious problem that affects the sheep-raising sector in Brazil. Estimates indicate that more than 90% of the sheep meat traded nationwide, is carried out in non-inspected places. Several ...
Proyecto de factibilidad para la creación de un centro de faenamiento para el Gobierno Autónomo Descentralizado del cantón Cumandá, provincia de Chimborazo, año 2017
(Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, 2018-06-29)
The present research called creation of a slaughter center for the decentralized Autonomous Government of Cumanda Canton Feasibility Project ,Chimborazo Province , year 2017, It was developed based on the need to have a ...
Pesos de abate e uréia protegida na dieta de terminação em confinamento de bovinos Nelore não castrados
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2011-08-30)
Objetivou-se com esta pesquisa avaliar o efeito do peso de abate sobre o desempenho produtivo, as características da carcaça, os cortes cárneos e a qualidade da carne de 64 tourinhos Nelore abatidos com os pesos corporais ...
Ocorrência de Salmonella spp. em carcaças e vísceras de rãs (Rana catesbeiana - Rã de Touro): avaliação do processo de abate
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2007-12-17)
O trabalho teve como objetivo avaliar a ocorrência de Salmonella spp. nos vários pontos do fluxograma do abate de rãs (Rana catesbeiana – Rã Touro), desde os currais de espera até o produto final, bem como nas vísceras não ...
Relatório final do estágio curricular obrigatório do curso de medicina veterinária, realizado junto à piscicultura abadia, em São José do Rio Pardo, SP
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2022-09-08)
O cenário atual da piscicultura mundial e nacional é muito promissor,
demonstrando uma grande ascensão nos últimos anos, fazendo com que haja
necessidade de crescimento das produções e das tecnologias utilizadas ...
Diagnóstico situacional del Camal Frigorífico Municipal de Riobamba a través del estudio de tiempos y movimientos; e implementación de una propuesta alternativa
(Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, 2014-05-20)
In the slaughterhouse refrigerator at Riobamba city was evaluated the
implementing an alternative proposal to improvement the processes of
slaughtering cattle and pigs. To the research was applied a methodology of time
and ...
Estudio de Tiempos y Movimientos en el Faenamiento del Ganado Bovino y Porcino del Camal Municipal de Santo Domingo de los Tsachilas.
(Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, 2012-10-30)
In the municipal slaughterhouse in Santo Domingo de los Tsachilas, the
implementation of a new improvement proposal for the slaughter of cattle and
pigs was evaluated. The study methodology of time and motion slaughter ...
Análise das perdas e bem-estar animal no transporte de frangos de corte: comparação entre um frigorífico brasileiro e um inglês
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2017-06-29)
Apesar da elevada tecnificação dos frigoríficos, ainda são constatados prejuízos no rendimento e qualidade do produto final decorrentes de falhas durante o transporte de frangos de corte. Objetivou-se neste estudo avaliar ...