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Mostrando ítems 11-20 de 434
Extração, saponificação e atividade antioxidante de luteína obtida de flores Tagetes patula L. e Calendula officinalis L.Extractions, saponification and antioxidant properties of lutein obtained from Tagetes patula L. and Calendula officinalis L. flowers
(Universidade Federal de ViçosaBRCiência de Alimentos; Tecnologia de Alimentos; Engenharia de AlimentosDoutorado em Ciência e Tecnologia de AlimentosUFV, 2015)
A RAPID METHOD OF DETERMINING THE SAPONIFICATION NUMBERS OF OILS AND FATS
(Cirad-cp OleagineuxMontpelliercedexFrança, 1982)
ASSESSMENT OF THE SAPONIFICATION STEP IN THE QUANTITATIVE-DETERMINATION OF CAROTENOIDS AND PROVITAMINS-A
(Elsevier Sci LtdOxfordInglaterra, 1990)
DETERMINATION OF PHOSPHORUS IN BRAZILIAN SOYA BEAN OILS BY THE SAPONIFICATION METHOD
(Konradin Industrieverlag GmbhLeinfelden-echterdingenAlemanha, 1985)
Determinación del índice de saponificación de cremas de leche comerciales mediante un micrométodo
(Universidad Autónoma Metropolitana (México). Unidad Azcapotzalco. División de Ciencias Básicas e Ingeniería., 2017)
La crema de leche es una emulsión de grasa en agua. Las características y calidad de las cremas lácteas están vinculadas estrechamente al contenido de grasa. Siendo la crema un alimento rico en grasa, los criterios de ...
Extração e separação do carotenoide luteína através da cromatografia líquida de alta eficiência
(Universidade Federal de São CarlosUFSCarCâmpus São CarlosQuímica - Q, 2021-06-30)
Chemistry contributes to the production of numerous fundamental products for humanity, and currently, the production of these compounds takes environmental sustainability into account, that is, it aims to use techniques ...
Emprego do método da eletrorresistividade no estudo da contaminação subterrânea do cemitério municipal de Vila Rezende, Piracicaba - SP
(Sociedade Brasileira de Geofísica, 2009-09-01)
Neste trabalho são apresentados os resultados da aplicação do método da eletrorresistividade para delimitação de áreas potencialmente impactadas por necrochorume no cemitério municipal de Vila Rezende, Piracicaba - SP. Os ...