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Mostrando ítems 51-60 de 1108
Análisis de la interface productor-consumidor del mercado industrializado del queso de leche de cabra en la Región Metropolitana
(Chile. Universidad Mayor, 1997)
El queso de leche de cabra en Chile, por años ha sido un producto que ha entregado desconfianza a los consumidores, asociado principalmente a la precaria tecnología e higiene utilizada en su elaboración. La producción de ...
Lechería caprina: producción, manejo, sanidad, calidad de leche
(Ediciones INTA, 2018)
Esta publicación reúne en forma holística, práctica e inédita, información
específi ca de la lechería caprina. Los autores, que con anterioridad
publicaran otra obra dedicada a la lechería bovina en Salta, sistematizan ...
Suplementación de cabras lecheras con diferentes niveles de clavelón (Hibiscus rosa-sinensis)
(CATIE, Turrialba (Costa Rica), 1995)
El objetivo de este trabajo fue determinar el efecto de niveles de suplementación con Clavelón (Hibiscus rosa-sinesis), sobre el consumo y produccion de leche de cabras estabuladas con una dieta a base de pasto. Ocho cabras ...
Prefactibilidad de la comercialización y elaboración de yogur y queso de leche de cabra proveniente de la provincia de virú en la ciudad universitaria de la unt
(Universidad Nacional de Trujillo, 2015)
El objetivo de la presente investigación fue determinar la factibilidad de la producción y comercialización de yogur y queso de leche de cabra, en la ciudad universitaria de la Universidad Nacional de Trujillo (UNT). Como ...
Prefactibilidad de la comercialización y elaboración de yogur y queso de leche de cabra proveniente de la provincia de virú en la ciudad universitaria de la unt
(Universidad Nacional de Trujillo, 2015)
El objetivo de la presente investigación fue determinar la factibilidad de la producción y comercialización de yogur y queso de leche de cabra, en la ciudad universitaria de la Universidad Nacional de Trujillo (UNT). Como ...
Efectos productivos y reproductivos del uso de fotoperíodo inducido en cabras lecheras (Capra hircus).
(Universidad de Concepción.Facultad de AgronomíaChillán., 2017)
En los caprinos, la actividad ovárica se presenta durante los días con menos horas luz, el resto del año las hembras no presentan actividad sexual, lo que ocasiona una estacionalidad en la producción de leche. Para una ...
Estrategia de innovación agraria para producción de leche caprina
(2000)
Este documento esta estructurado en dos partes: La primera parte entrega los antecedentes generales del rubro, tanto a nivel nacional corno internacional, y expone el conjunto de factores limitantes que los participantes ...