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Mostrando ítems 41-50 de 211
Obtención de bebida alcohólica de la pulpa de dos variedades de café (Coffe arábica L.) en Santa Ana, La Convención-Cusco
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2020)
El presente estudio de investigación titulado: “OBTENCION DE BEBIDA ALCOHOLICA DE LA PULPA DE DOS VARIEDADES DE CAFÉ (Coffea arábiga L.) EN SANTA ANA, LA CONVENCION-CUSCO”, se realizó con el objetivo de obtener una bebida ...
Evaluación de la extracción de azúcares presentes en la pulpa de café residual para la obtención de bioproductos
(Fundación Universidad de América, 2021-02-09)
El café ocupa el segundo lugar como producto básico más importante en el mundo, lo que representa grandes producciones en los países cafeteros, por tanto, su industria genera cantidades elevadas de residuos que se convierten ...
Manual para la Producción de Hongos Comestibles del Género Pleurotus sp
(2001)
La investigación busca divulgar en forma práctica y sencilla del conocimiento que el CIAO sobre le ablandamiento de las tecnologías que se han transferido sobre la producción de los hongos comestibles del género Peurotus. ...
Elaboración de caramelos blandos tipo toffe utilizando miel de café (coffea arabica l.).
(Universidad Nacional Daniel Alcides Carrión, 2016-05-05)
La pulpa y mucilago del café (Coffea arabica L.) son los principales subproductos de que se obtienen durante el despulpado del fruto de café. El objetivo de este estudio fue utilizar la miel del café cerezo en la elaboración ...
Evaluación de abonos orgánicos a base de pulpa de café, en el cultivo de lechuga cv. Kristine y Versai
(Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, 2018)
Evaluación del proceso de obtención de una biopelícula a partir de pectina extraída de la pulpa de café arábica
(Fundación Universidad de América, 2021-10-13)
En el beneficio del café se producen subproductos que generan problemáticas ambientales, uno de ellos es la pulpa, la cual contiene altos contenido de pectina, un polisacárido que puede ser utilizado en la elaboración de ...