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Aprovechamiento de dos subproductos agroindustriales en el desarrollo de un snack rico en fibra dietaria
(Bogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencia y Tecnología de AlimentosInstituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos (ICTA)Facultad de Ciencias AgrariasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2021)
El uso de tecnologías de extracción sub- y supercríticas como estrategia de valorización de residuos agroindustriales, logra la obtención de extractos bioactivos y macronutrientes de interés para la industria alimentaria ...
Anticoagulantes orales directos: monitorización y reversión, dos grandes dificultades
La tromboembolia representa una importante causa de morbimortalidad, siendo la anticoagulación el pilar del tratamiento. Los anticoagulantes orales directos, constituyen una opción que supera algunos de los inconvenientes ...
Insatisfacción corporal y niveles de autoestima en estudiantes de los programas de comunicación social y periodismo en la ciudad de Villavicencio
(Universidad Santo TomásPregrado PsicologíaFacultad de Psicología, 2022-05-18)
This research has objective of determinate the relationship between the variables of body dissatisfaction and self-esteem levels in students who belong to a Social Communication and Journalism program in the city of ...
Desarrollo de un apósito tipo hidrogel de plasma pobre en plaquetas y colágeno extraído de piel de tilapia con potencial uso para el tratamiento de úlceras crónicas de pie diabético
(Universidad Autónoma de Bucaramanga UNABFacultad IngenieríaPregrado Ingeniería Biomédica, 2022)
La diabetes mellitus es una enfermedad que en la actualidad se considera un problema de salud pública y se estima que afecte a más de 700 millones de personas adultas en los años venideros. Una de sus principales complicaciones ...
Estados emocionales y sus efectos en la evaluación de parejas a largo plazo
(Departamento de PsicologíaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2020)
Recent metanalysis suggest that the long-term ideal mate preferences have small predictive validity for indicators of marital satisfaction and the characteristics of the mate that will be end up selecting. This problem has ...
Adaptación transcultural y validación de la escala de síntomas gastrointestinales para evaluar alteraciones del estado nutricional en pacientes oncológicos adultos sometidos a quimioterapia ambulatoria
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Medicina - Maestría en Epidemiología ClínicaFacultad de MedicinaBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2021-06-28)
Objetivo: Realizar la traducción, adaptación transcultural y validación del componente de síntomas gastrointestinales (SGI) de la escala CTCAE Versión 4.02, en pacientes ambulatorios tratados con quimioterapia en el Instituto ...
Perfil nutricional basado en la composición corporal y hábitos alimentarios de las selecciones deportivas por categorías de peso de la Universidad Nacional de Colombia
(Universidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2019)
Objetivo: Determinar el perfil nutricional en cuanto a composición corporal y hábitos
alimentarios de los deportistas que hacen parte de las selecciones de judo, karate,
levantamiento olímpico y taekwondo de la Universidad ...
Evaluación del TGF-beta durante la infección por rotavirus heterólogo en un modelo múrido neonatal de inhibición de la citocina con Galunisertib
(Departamento de FarmaciaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2019-12-01)
El Factor de Crecimiento Transformante β (TGFβ) es una citocina que, dependiendo del
medio al que es expuesta, puede tener funciones pro o antinflamatorias. En el ambiente
intestinal, esta citocina favorece un ambiente ...
Niveles de arsénico en cabello y alteraciones en salud relacionadas con la exposición a arsénico en la población de Santa Rosa de Cabal, (Risaralda) 2021
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Medicina - Maestría en ToxicologíaFacultad de MedicinaBogotá,ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2023-03-29)
El arsénico (As) es un elemento ubicuo y sus compuestos son conocidos como agentes tóxicos que generan efectos negativos a la salud humana. Su presencia en el medio ambiente está asociada a fuentes naturales y/o antrópicas. ...
Estrategias tecnológicas para la eliminación de los sabores amargos y astringentes del aceite de Sacha Inchi (Plukenetia volubilis Linneo) y evaluación del impacto en la calidad fisicoquímica, estabilidad oxidativa y perfil sensorial
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencia y Tecnología de AlimentosFacultad de Ciencias AgrariasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2021-12)
El aceite de Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L) en uno de los aceites de mayor potencial nutricional y económico en diferentes regiones del país. Su composición en ácidos grasos poliinsaturados omega-3 (~ 50 %) y omega-6 ...