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Mostrando ítems 431-440 de 1097
Ripening and cooking processes influence the carotenoid content in bananas and plantains (Musa spp.)
(Elsevier B.V., 2019-10-01)
In bananas, the major carotenoids are alpha- and beta-carotene, which give this fruit great potential in biofortification programs. The carotenoid content in pulp and peel of 22 banana and plantain genotypes was determined ...
Caracterização da interação Musa acuminata-Pseudocercospora musae
(2018-08-30)
A bananeira (Musa spp.) é uma das principais fontes de alimento do mundo. A banana é uma das frutas mais consumidas na maioria dos países tropicais e subtropicais, sendo componente básico da alimentação de mais de 400 ...
Identificação e caracterização de componentes genéticos de resistência em Musa acuminata a Pseudocercospora musae
(2021-11-04)
A banana (Musa spp.) é uma das frutas mais importantes do mundo, base da alimentação familiar
em diversos países, sendo uma relevante fonte nutricional, rica em carboidratos, fibras, vitaminas
e minerais. Entretanto, as ...
Efecto de Trichoderma spp., Paecilomyces lilacinus y la inyección de nematicida en el pseudotallo en el combate de Radopholus similis y la producción de banano
(Universidad de Costa Rica. Colegio de Ingenieros y Agrónomos. Ministerio de Agricultura y Ganadería, 2015)